夏至 | 才感春来,忽而夏至
夏至
是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。此时,太阳运行至黄经90度。这一天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球的白昼达到最长,且越往北越长。海南的海口市这天的日长约13小时多一点,杭州市为14小时,北京约15小时,而黑龙江的漠河则可达17小时以上。
天文专家称,夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,阳光直射点开始从北回归线向南移动,北半球白昼将会逐日减短。
6月21日12时24分06秒,农历五月(小)廿七,夏至正式来临。
中国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”
麋与鹿虽属同科,但古人认为,二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生,所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落。
雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。
半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。
夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求年丰消灾。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。早在周代夏至已有祭神仪式,认为可以消除疫疠、荒年与饥饿。
此外,宋代《文昌杂录》:夏至之日始,百官放假三天。可惜这个“优良传统”并没有流传下来。
食在夏至
夏至日擀面为薄饼,烤熟,加以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等,祭祖后食用,俗谓夏至饼。
吃过夏至面,一天短一线。南方的阳春面、三鲜面、过桥面,北方则有打卤面和炸酱面。还有大家都爱的各地特色涼面。
《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”,江南食俗,不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。
养在夏至
六月连绵的雨虽然放缓了夏的脚步,但夏至的来临,意味着高温天并不遥远。
不久的将来——我们又将面临这样的日子:
趁炎夏还没来临,先养精蓄锐才是正道。从夏至开始,阳极阴生,阴气居于内。除了清淡饮食,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。
此时节,公众起居调养应顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起,而老弱者则应早睡早起。从这天开始,一定要睡午觉。
只要能合上眼睛一会儿,就能达到很好的养阴效果。
夏至时节气温高,人体内的水分大量流失,此时若不及时补充水分,就会使人体血容量减少,大脑会因此而供血不足,进而造成头痛头晕。
温水冲澡可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。
衣服颜色尽量以浅色为主,衣服的布料尽量选用棉质及亚麻。居室宜清凉,早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。
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